8 sai lầm nấu ăn ngớ ngẩn thường gặp trong bếp, lỗi đầu tiên sẽ khiến bạn phải bất ngờ!

Nấu nướng là một nghệ thuật đòi hỏi nhiều kỹ năng. Nếu nấu sai cách, món ăn có thể mất hương vị và dinh dưỡng. Dưới đây là 8 sai lầm phổ biến trong bếp mà bạn có thể đã mắc phải:

1. Đập trứng trên rìa bát: Nên đập trứng trên bề mặt phẳng để tránh vỏ rơi vào.

2. Bóc vỏ tỏi trước khi đập dập: Có thể đập dập tỏi nguyên vỏ, vỏ sẽ dễ dàng tách ra.

3. Mở nồi để kiểm tra thức ăn: Mở nắp sẽ làm mất nhiệt, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

4. Thiết lập chế độ nướng cho các loại bánh khác nhau Khi sử dụng máy nướng bánh, bạn cần điều chỉnh cài đặt phù hợp với loại bánh và độ dày khác nhau. Chất lượng bánh nướng phụ thuộc vào loại bánh và chế độ của máy.

5. Hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng đúng cách Để thực phẩm nóng đều khi hâm trong lò vi sóng, bạn nên để trống khoảng giữa và xếp đồ ăn xung quanh, tránh tình trạng phần giữa vẫn lạnh.

6. Cách ốp trứng đẹp mắt Để trứng ốp nhìn hấp dẫn, hãy rán lòng trắng trước trong 1 phút, sau đó đổ lòng đỏ lên trên. Cách này giúp lòng trắng chín đều và lòng đỏ giữ nguyên vị ngon.

7. Đánh kem không đúng cách: Nếu bánh không ngon dù bạn làm theo hướng dẫn, có thể do bạn đánh kem sai. Để có kem hoàn hảo, hãy làm lạnh tô và dụng cụ đánh trước khi sử dụng.

8. Đặt đĩa sai vị trí vào máy rửa bát: Khi rửa đĩa, bạn nên đặt theo quy tắc. Đặt đĩa theo vòng cung, lòng đĩa hướng vào trong để nước dễ di chuyển. Đặt đĩa chứa carbohydrate ở giữa và đĩa chứa protein ở hai bên để rửa sạch hiệu quả.

Source: https://afamily.vn/8-loi-nau-nuong-ngo-ngan-chung-ta-hay-gap-trong-nha-bep-loi-dau-tien-se-khien-khoi-nguoi-phai-mat-tron-mat-det-2018050412322483.chn